Top 5 địa chỉ cơm tấm ngon ở Sài Gòn không thể bỏ qua

Cơm tấm là một món ăn yêu thích của người dân Sài Gòn. Những quán cơm tấm xuất hiện ở khắp các con phố Sài thành và trở thành một trong những đặc sản ở nơi đây. Tuy nhiên, không phải quán ăn nào cũng mang lại hương vị thơm ngon độc đáo. Sau đây là top 5 địa chỉ cơm tấm ngon ở Sài Gòn mà bạn nhất định phải thử. Hãy cùng Top 5 Sài Gòn tìm hiểu nhé!.

Cơm tấm ngon Sài Gòn: Cơm tấm Tú Mập

Cơm tấm Tú Mập – quán cơm tấm ngon nhất Sài Gòn

Cơm tấm Tú Mập là một trong những địa chỉ bán cơm tấm lâu đời nhất tại Sài Gòn. Hương vị món ăn ở đây ngon đặc biệt, rất vừa miệng, miếng thịt có độ dày vừa phải, được nướng vừa tới nên vừa mềm, vừa có vị ngọt của thịt.  Không gian và cách bài trí ở đây gọn gàng, sạch sẽ nên làm cho khách hàng cảm thấy ăn ngon miệng hơn và yên tâm về vấn đề vệ sinh của quán.

Thông tin liên hệ: 

• Địa chỉ: 89-91 Đồng Đen, Phường 12, Quận Tân Bình, TP. HCM

• SDT: 0835678818

Cơm tấm ngon Sài Gòn: Cơm tấm Ba Há

Cơm tấm Bà Há – quán cơm tấm ngon nhất Sài Gòn

Quán Cơm Tấm Ba Há là một địa chỉ nổ tiếng về cơm tấm đã từ hàng chục năm nay. Quán có nhiều món ăn cho khách hàng lựa chọn như: cơm sườn bì chả, cơm chả cá, cơm heo quay,… Món nào cũng rất thơm ngon và được trình bày một cách hấp dẫn.

Đặc biệt là món chả trứng muối thơm thơm, béo béo khiến cho người ăn khó có thể quên được hương vị này. Nếu có dịp, bạn nên đến quán cơm tấm Ba Há để thưởng thức những món ăn hấp dẫn nhé.

Thông tin liên hệ: 

• Địa chỉ: 389 Hưng Phú, Phường 04, Quận 8, TP. HCM

• Điện thoại: 090 977 11 92

Cơm tấm ngon Sài Gòn: Cơm tấm Kiều Giang

Cơm tấm Kiều Giang –  quán cơm tấm ngon nhất Sài Gòn

Nếu muốn thưởng thức trọn vẹn hương vị cơm tấm Sài Gòn thì không thể bỏ qua cơm tấm Kiều Giang. Đây là quán ăn thu hút được rất nhiều sự quan tâm của giới văn phòng, những người trẻ bởi sự sạch sẽ, trang trí đẹp mắt.

Thực đơn của nhà hàng rất phong phú, có thực đơn cho tất cả các ngày trong tuần. Món ăn ở đây nhìn chung rất nổi bật, hài hòa về hương vị và chất lượng. Với giá cả  thì khá ổn, không đắt không rẻ, phù hợp với nhiều đối tượng. Đặc biệt là cơm tấm sườn bì được tẩm ướp vừa vặn, miếng sườn nướng to bản được cắt thành từng miếng nhỏ rất hấp dẫn.

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 192E Trần Quang Khải, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh

• Điện thoại: 0947.215.788

Cơm tấm ngon Sài Gòn: Cơm tấm Thu Thảo

Cơm tấm Thu Thảo – quán cơm tấm ngon nhất Sài Gòn

Cơm tấm Thu Thảo là địa chỉ cơm tấm mà bạn không nên bỏ qua khi đến Sài Gòn. Món cơm tấm ở đây mang hương vị riêng bởi được ướp theo công thức nước sốt độc quyền, ăn rất vừa miệng. Cơm tấm được ăn kèm theo món dưa chua tự làm cũng cực kì ngon.

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 459 – 461 Lê Đại Hành , Quận 11, TP. HCM

• Điện thoại: 028 3858 6681

Cơm tấm ngon Sài Gòn: Cơm tấm Bụi Sài Gòn

Cơm tấm Bụi Sài Gòn – quán cơm tấm ngon nhất Sài Gòn

Một trong những quán cơm tấm ngon tại Sài Gòn mà bất kì ai cũng không nên bỏ qua là cơm tấm Sài Gòn được đánh giá thơm ngon hàng đầu là cơm tấm Bụi.

Tại đây mang đến cho khách hàng những món ăn không chỉ ngon mà còn đẹp mắt. Trên đĩa cơm tấm được bày trí rất đẹp mắt với miếng sườn vàng rọi, sợi bì thơm mềm nóng hổi chắc chắn sẽ kích thích vị giác của bạn. Chắc chắn, sau khi thưởng thức hương vị món ăn tại Bụi Sài Gòn, bạn sẽ phải quay lại lần 2, lần 3.

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 100 Thạch Thị Thanh, P. Tân Định, Quận 1 , TP. Hồ Chí Minh

• Điện thoại: 0988 939 304

Những câu hỏi thường gặp về cơm tấm

Câu hỏi 1: Cơm tấm là gì?

• Trả lời: Cơm tấm là một món ăn đặc trưng của miền Nam Việt Nam, đặc biệt phổ biến ở TP.HCM. Món ăn này sử dụng hạt gạo tấm – tức là những hạt gạo bị vỡ trong quá trình xay xát. Cơm tấm thường được ăn kèm với sườn nướng, bì, chả, trứng ốp la và nước mắm chua ngọt. Hương vị đặc trưng của cơm tấm đến từ sự kết hợp giữa gạo tấm dẻo, thịt nướng thơm lừng, nước mắm đậm đà và đồ chua ăn kèm.

Câu hỏi 2: Vì sao cơm tấm lại phổ biến ở Việt Nam?

• Trả lời: Cơm tấm trở nên phổ biến vì nó có nguồn gốc từ món ăn của người lao động, dễ làm, giá cả hợp lý và có hương vị thơm ngon. Dần dần, cơm tấm không chỉ là món ăn sáng mà còn được dùng vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày. Sự đa dạng trong cách chế biến, từ sườn nướng, bì, chả đến gà nướng, cá kho, giúp món ăn này phù hợp với nhiều khẩu vị khác nhau.

Câu hỏi 3: Nước mắm ăn kèm cơm tấm có gì đặc biệt?

• Trả lời: Nước mắm ăn kèm cơm tấm thường là loại nước mắm pha loãng với tỷ lệ cân bằng giữa nước mắm, đường, nước lọc, tỏi, ớt và chanh (hoặc giấm). Vị nước mắm vừa mặn, vừa ngọt, có chút chua cay tạo nên sự hài hòa khi kết hợp với cơm và các món ăn kèm.

Câu hỏi 4: Cách nướng sườn cơm tấm ngon là gì?

• Trả lời: Để có sườn nướng thơm ngon, người ta thường ướp thịt với nước mắm, đường, mật ong, hành tỏi băm, sữa đặc và một chút dầu hào trong vài tiếng hoặc qua đêm. Khi nướng, cần lật đều tay và phết nước sốt để thịt không bị khô. Sườn nướng trên than hoa sẽ có hương vị đặc trưng hơn so với nướng bằng bếp ga hoặc lò nướng.

Câu hỏi 5: Cơm tấm ăn kèm với những món nào?

• Trả lời: Ngoài sườn, bì, chả, cơm tấm còn có thể ăn kèm với trứng kho, gà nướng, cá kho tộ, chả cá, hoặc thậm chí là xíu mại. Một số nơi còn biến tấu với nem nướng, lạp xưởng hoặc thịt kho tàu. Các món ăn kèm như dưa chua, dưa leo, cà chua cũng giúp cân bằng vị giác và tăng thêm sự hấp dẫn cho món ăn.

Kết luận

Trên đây là Top 5 địa chỉ cơm tấm ngon ở Sài Gòn mà bạn không thể bỏ qua. Nếu bạn muốn khám phá thêm những địa điểm vui chơi, giải trí hấp dẫn khác tại Sài Gòn, đừng quên tham khảo thêm tại https://top5saigon.com/ để có thêm nhiều lựa chọn thú vị cho chuyến đi của mình!