Bột chiên chính là một món ăn khá đơn giản, với phần bánh gạo được đem đi hấp sau đó cắt nhỏ rồi đem chiên. Tuy nhiên không phải ở đâu bán cũng có hương vị giống nhau. Dưới đây, Top 5 Sài Gòn sẽ giới thiệu cho các bạn Top 5 quán bán bột chiên Sài Gòn mà các bạn nhất định phải đến để thưởng thức một lần nhé!
Nội dung chính:
- Quán bán bột chiên Sài Gòn: Bột chiên gần bưu điện Chợ Lớn
- Quán bán bột chiên Sài Gòn: Bột chiên Vạn Thành
- Quán bán bột chiên Sài Gòn: Bột chiên Đạt Thành
- Quán bán bột chiên Sài Gòn: Bột chiên An Bình
- Quán bán bột chiên Sài Gòn: Bột Chiên Trần Bội Cơ kiểu Hoa
- Những câu hỏi thường gặp về bột chiên
- Kết luận
Quán bán bột chiên Sài Gòn: Bột chiên gần bưu điện Chợ Lớn
Bột chiên gần bưu điện Chợ Lớn
Khi nhắc đến bột chiên thì chúng ta không thể nào bỏ qua được quán bột chiên ở gần bưu điện Chợ Lớn này được. Quả thật bột chiên ở đây có vị rất ngon. Không cần hàng quán chỉ cần một cái xe bột nhỏ trên lề đường Hải Thượng Lãn Ông trong chợ lớn là cũng đủ phục vụ rất nhiều vị khách.
Món bột chiên Sài Gòn ở đây được đi kèm với mỡ heo, cải xá bấu có thêm chút hành lá, tất cả được hòa quyện cùng chén nước tương với đu đủ bào thêm chút cay cay ngọt ngọt của tương ớt tạo nên món bột chiên ngon đúng vị.
Tất cả các nguyên liệu hoà quyện với nhau đem lại cho thực khách vị đậm đà, độc đáo mà không nơi nào có được. Chắc chắn đây sẽ là địa chỉ ăn ngon bạn không nên bỏ qua tại Sài Gòn.
Quán bán bột chiên Sài Gòn: Bột chiên Vạn Thành
-
Địa chỉ: Hẻm 185 Võ Văn Tần, phường 5, Quận 3.
Đây là một quán chuyên phục vụ các món ăn vặt, như bột chiên, nui chiên, há cảo,… Trong đó, nổi bật nhất vẫn là món bột chiên Sài Gòn. Bột chiên luôn giữ được độ giòn mà không quá béo. Phần nước chấm ở đây sẽ có vị hơi mặn nên các bạn ăn lần đầu sẽ thấy không quen, nhưng hãy thử ăn vài lần đi rồi bạn sẽ thấy không đâu ngon bằng đây cả.
Quán bán bột chiên Sài Gòn: Bột chiên Đạt Thành
Bột chiên Đạt Thành
-
Địa chỉ: 277 Võ Văn Tần, phường 5, Quận 3, TP HCM
Khác với những quán bột chiên khác thì Đạt Thành lại sở hữu cho mình một không gian khá rộng rãi, thoáng và sạch sẽ. Đây chính là địa điểm tụ tập quen thuộc của giới trẻ.
Bột chiên ở đây giòn, vừa ăn. Nó được ăn kèm với trứng và để giảm độ ngán thì được ăn kèm thêm với đồ chua. Nếu bạn nào ăn được cay thì có thể thêm ớt tươi để tăng thêm độ ngon của bột chiên.
Quán bán bột chiên Sài Gòn: Bột chiên An Bình
-
Địa chỉ: số 28, đường số 18, phường 8, Quận Gò Vấp
An Bình thu hút được số lượng đông khách hàng nhờ vào cách sáng tạo trong nguyên liệu. Ngoài thành phần chính là bột, đu đủ, trứng thì quán còn cho thêm chả lụa, pate giúp cho món ăn trở nên ngon hơn, đầy đủ hơn về chất lượng và quan trọng hơn đó là tạo nên vị mà bạn không thể nào quên được.
Quán bán bột chiên Sài Gòn: Bột Chiên Trần Bội Cơ kiểu Hoa
Bột Chiên Trần Bội Cơ kiểu Hoa
-
Địa chỉ: số 272 Hải Thượng Lãn Ông, Quận 5
Từ xưa thì con đường Hải Thượng Lãn Ông này đã nổi tiếng với những món ăn mang đậm chất Hoa, mà trong đó phải kể tới đó là món bột chiên. Bột chiên ở đây thì sẽ có độ giòn nhẹ bên ngoài, bên trong mềm mềm, chấm cùng nước chấm rất ngon và đậm đà.
Đặc biệt hơn là quán còn có thêm tóp mỡ giòn giòn ăn kèm cùng với đồ chua giúp làm tăng thêm hương vị của bột chiên.
Những câu hỏi thường gặp về bột chiên
Câu hỏi 1: Bột chiên là gì?
- Trả lời: Bột chiên là một món ăn vặt phổ biến tại Việt Nam, đặc biệt ở Sài Gòn. Món này được làm từ bột gạo hoặc bột năng, chiên giòn và ăn kèm với trứng, hành lá, đồ chua và nước tương.
Câu hỏi 2: Bột chiên có nguồn gốc từ đâu?
- Trả lời: Bột chiên có nguồn gốc từ ẩm thực Trung Hoa, sau đó được du nhập và biến tấu để phù hợp với khẩu vị của người Việt.
Câu hỏi 3: Làm sao để bột chiên giòn ngon?
- Trả lời: Để bột chiên giòn ngon, nên chiên ở lửa vừa, dùng chảo chống dính, thêm một chút dầu ăn và lật đều tay để miếng bột có lớp vỏ vàng giòn mà không bị cháy.
Câu hỏi 4: Nước chấm bột chiên gồm những gì?
- Trả lời: Nước chấm bột chiên thường làm từ nước tương pha với đường, giấm, tỏi băm, ớt và có thể thêm một chút dầu mè để tăng hương vị.
Câu hỏi 5: Có thể làm bột chiên tại nhà không?
- Trả lời: Có, bạn có thể tự làm bột chiên tại nhà bằng cách pha bột gạo với nước, hấp chín, để nguội rồi cắt thành miếng nhỏ và chiên giòn theo sở thích.
Kết luận
Trên đây chính là Top 5 quán bột chiên Sài Gòn ngon nhất mà các bạn không nên bỏ lỡ. Hy vọng qua bài viết các bạn sẽ tìm được cho mình một địa chỉ quán bột chiên ưng ý. Nếu các bạn còn cần thêm thông tin về các món ẩm thực khác thì có thể truy cập vào trang web top5saigon.com để biết thêm nhiều điều khác nhé!
