Sài Gòn – thành phố không ngủ, nơi hội tụ tinh hoa ẩm thực từ truyền thống đến hiện đại, luôn khiến thực khách say mê bởi vô vàn món ngon hấp dẫn. Trong đó, cháo là món ăn vừa giản dị, vừa tinh tế, chinh phục vị giác của mọi độ tuổi. Nếu bạn đang tìm kiếm những hương vị cháo tuyệt vời nhất, hãy khám phá ngay TOP 5 quán cháo ngon Sài Gòn mà Top 5 Sài Gòn giới thiệu để không bỏ lỡ những trải nghiệm ẩm thực khó quên!
Nội dung chính:
Quán cháo ngon Sài Gòn: Cháo Sườn Bé Hiền
-
Địa chỉ: 83 Bùi Đình Túy, phường 24, quận Bình Thạnh, Tp HCM
-
Thời gian hoạt động vào mỗi buổi sáng và chiều hàng ngày
Cháo Sườn Bé Hiền
Cháo sườn là món ăn ngon thường được dùng vào mỗi buổi sáng hoặc chiều của người dân Sài Gòn. Và đã là một người đam mê món ẩm thực gây thương nhớ này thì có lẽ quán cháo sườn Bé Hiền là cái tên mà bạn nhất định không được bỏ lỡ. Quán thường bán vào mỗi buổi chiều và chỉ với một xe đẩy đơn giản nhưng chất lượng mà mỗi tô cháo khi lên bàn là trên cả tuyệt vời.
Quán cháo ngon Sài Gòn: Cháo Sườn Cối Xay Gạo
-
Địa chỉ: 37 Trần Văn Đang, Phường 9, Quận 3, Tp HCM
-
Thời gian hoạt động vào mỗi buổi sáng hàng ngày
Cháo Sườn Cối Xay Gạo
Dù chỉ là một gánh hàng nhỏ nhưng cháo Sườn Cối Xay Gạo đã để lại không biết bao nhiêu ấn tượng trong lòng thực khách Sài Gòn mỗi khi ghé thăm. Cháo ở đây rất đặc biệt khi được nấu bằng nước xương, gạo xay nhuyễn kết hợp với sườn non. Tất cả đã tạo nên một hương vị đặc trưng gây mê hoặc mà chắc chắn khi đã thưởng thức rồi bạn sẽ phải ghé lại đây nhiều lần.
Đến với cháo sườn Cối Xay Gạo để dùng điểm tâm và ngắm nhìn Sài Gòn vào mỗi sáng sớm sẽ là những trải nghiệm vô cùng tuyệt vời dành cho bạn!
Quán cháo ngon Sài Gòn: Cháo lòng Bà Út
-
Địa chỉ: 193 Cô Giang, Phường Cô Giang, Quận 1, Tp HCM
-
Thời gian hoạt động từ 6 giờ sáng đến 11 giờ trưa
Cháo lòng Bà Út
Quán cháo lòng Bà Út đã tồn tại giữa lòng Sài Gòn này 80 năm – Đây cũng là một trong những quán cháo được báo chí nhắc đến nhiều nhất hiện nay. Nói đến thế thôi thì bạn cũng đã đủ hiểu độ nổi tiếng và chất lượng cháo ở đây phải nói là thượng hạng rồi đúng không nào? Dù chỉ là một gánh cháo lòng nhỏ nhưng quán cháo lòng Bà Út luôn thu hút thực khách bởi hương vị đặc trưng, đậm đà mà không quán cháo nào có thể có được. Một tô cháo đầy ắp topping tại đây chắc chắn sẽ khiến bạn nhớ mãi không quên đó nha!
Quán cháo ngon Sài Gòn: Cháo mực Phó Đức Chính
-
Địa chỉ: 10 Phó Đức Chính, Phường Nguyễn Thái Bình, Quận 1, Tp. HCM
-
Thời gian hoạt động từ 7 giờ sáng đến 21 giờ tối
Cháo mực Phó Đức Chính
Với tuổi đời ngót nghét đã gần 20 năm hoạt động, cháo mực Phó Đức Chính vẫn là cái tên đã để lại rất nhiều kỷ niệm đẹp trong lòng thực khách Sài Gòn. Nơi đây luôn sở hữu lượng khách lớn và đông đúc nhất hiện nay. Cháo mực ở đây phải nói là rất hấp dẫn khi có vị thanh ngọt, sánh sệt làm xiêu lòng người thưởng thức. Nhìn chung, nguyên liệu ở đây được chế biến rất sạch sẽ nên bạn hoàn toàn có thể an tâm để đến đây trải nghiệm và thỏa sức đam mê nhé!
Quán cháo ngon Sài Gòn: Cháo Bụi Đặng Thanh Mai
-
Địa chỉ: 005 Lô I, Chung Cư Ngô Gia Tự, Đ.lô I, Ph. 2, Q.10, Tp HCM
-
Thời gian hoạt động từ 1 giờ trưa đến 5 giờ chiều
Cháo Bụi Đặng Thanh Mai
Cháo Bụi Đặng Thanh Mai đã có tuổi đời lên đến 40 năm giữa sài thành hoa lệ này. Qua ngần ấy thời gian, quán vẫn luôn là sự lựa chọn hàng đầu của những thực khách gần xa mỗi khi đến với Sài Gòn.
Mỗi một tô cháo khi được bê ra đều nóng hổi, đầy ắp topping khác nhau như: gan, tim, da heo,…khiến bạn không thể cưỡng lại độ thơm ngon của nó. Có thể nói, đây là quán Cháo Bụi đặc biệt nhất mà bạn nên thử một lần trong danh sách các món ăn ngon của mình.
Những câu hỏi thường gặp về cháo
Câu hỏi 1: Cháo là gì?
- Trả lời: Cháo là một món ăn dạng lỏng, được nấu từ gạo với nhiều nước cho đến khi hạt gạo nở mềm, tạo thành dạng sánh mịn. Đây là món ăn phổ biến ở nhiều quốc gia châu Á, trong đó có Việt Nam. Cháo có thể được chế biến đơn giản chỉ với gạo và nước hoặc nấu cùng nhiều nguyên liệu khác như thịt, cá, rau củ, tạo nên hương vị đa dạng và hấp dẫn.
Câu hỏi 2: Cháo có nguồn gốc từ đâu?
- Trả lời: Cháo có nguồn gốc từ các nền văn hóa ẩm thực châu Á, đặc biệt phổ biến ở Trung Quốc, Việt Nam, Nhật Bản, Hàn Quốc, Thái Lan… Mỗi quốc gia lại có những biến thể riêng về cách nấu, nguyên liệu và hương vị. Từ xa xưa, cháo đã được xem là món ăn dinh dưỡng, dễ tiêu hóa, phù hợp cho mọi lứa tuổi.
Câu hỏi 3: Cháo được nấu như thế nào?
- Trả lời: Để nấu cháo, người ta thường sử dụng gạo vo sạch, cho vào nước với tỷ lệ nhiều nước hơn cơm thông thường, sau đó nấu đến khi hạt gạo nở bung và hòa vào nước. Tùy vào từng loại cháo, có thể thêm các nguyên liệu khác như thịt, cá, hải sản, trứng, rau củ, gia vị để tạo nên món cháo thơm ngon, bổ dưỡng.
Câu hỏi 4: Những loại cháo phổ biến ở Việt Nam là gì?
- Trả lời: Việt Nam có rất nhiều loại cháo hấp dẫn như cháo gà, cháo vịt, cháo cá, cháo lươn, cháo hải sản, cháo sườn, cháo lòng… Mỗi loại cháo mang đặc trưng riêng về hương vị và cách chế biến, phù hợp với khẩu vị của từng vùng miền.
Câu hỏi 5: Cháo có lợi ích gì cho sức khỏe?
- Trả lời: Cháo là món ăn dễ tiêu hóa, giúp bổ sung nước và năng lượng, đặc biệt phù hợp cho người bệnh, người già và trẻ em. Tùy theo nguyên liệu đi kèm, cháo có thể cung cấp thêm protein, vitamin, khoáng chất giúp tăng cường sức khỏe, phục hồi thể trạng nhanh chóng. Cháo còn giúp làm ấm cơ thể vào những ngày lạnh.
Kết luận
Hy vọng rằng bài viết về TOP 5 quán cháo ngon Sài Gòn sẽ giúp bạn tìm được địa chỉ lý tưởng để thưởng thức món cháo thơm ngon, hấp dẫn. Đừng quên ghé thăm website: https://top5saigon.com/ để khám phá thêm nhiều thông tin thú vị khác nhé!
